YO: LA MÁS RINCONADA LOVER

En esta entrada mostraré algunas imagenes del terreno escogido en la rinconada:

Carretera circundante

Acceso principal y equipamientos cercanos

Vistas y contexto

Vistas hacia el cerro

Vistas a cabañas circunantes y mar-cerro

Acceso desde la rinconada

Vistas al mar

Cabañas cercanas

Llevé a mi papá como excusa para ir a comprar mariscos a la rinconada (se compró 1 docena y media de jaibas). Esta salida a terreno me ayudó a despejar algunas dudas que tenía con respecto al terreno, especialmente el "Galpon" que se encontraba al borde del terreno, que la final me di cuenta que era una casa, bastante rústica a mi parecer, se ve bastante antigua. Mi principal conflicto es que según yo; este, me quitaba la vista hacia el mar, entonces no sabía si realmente era asi, pero al estar en el terreno me di cuenta que no, que al final si se puede establecer una relación visual con el mar, el cual yo considero bastante importante parq obtener esa relación con usuario (pescador) y Mar.

Luego pasamos a la rinconada, sector caleta en este espacio pude ver de primera mano como sacaban las jaibas, ya que fuí en la mañana (10am en la caleta) por lo cual me ayudo a tener una mayor noción del oficio del pescador.

Ellos mismos estaban llevando las jaibas del bote pesquero hacia unas cajas de plastico, ahí mismo ellos los sacaban, los llevaban a las cajas y luego con un auto los transportaban a la caleta, en ese mismo espacio, se subdividían las tareas, algunos organizaban en las cajas y otros desenrebadan las mallas.

Entonces, me di cuenta que existe todo un proceso que es la pesca, lo cual es bastante cíclico.

Luego de el transporte hacia la camioneta, ellos lo llevan a la parte trasera de la caleta, donde con ayuda de las mujeres, las jaibas transportadas las lavan con agua, y las selecciona por tamaño, más grande por un lado y pequeñas al otro. Después escogen que jaibas van a cocer, con unos "hornos" y fuego a carbón las ponen a hervir. 

Transporte hacia la caleta

Después de este proceso las jaibas cocidas y las crudas las llevan a la caleta.

Atrás y delante caleta

Otra parte importante es el proceso de preparación de los productos, donde se envasan y se comercializa en potes, en este momento es donde se exponen y están listas para comer.

Comercialización

Esta salida, me ayudó bastante a entender de mejor manera mi usuario y ver más como es es proceso de su oficio. así mismo que el detrás de este proceso conlleva más pasos de los cuales un al momento puede pensar como turísta.